Master Chef

Petite presentation

Ce site de recette a pour vocation de vous proposer un large pannelle de recette avec des alternative vegan,sans gluten, halal etc. des que cela est possible

Merci de votre visite

🍟 voici la recette des fritte traditionnelle belge croquante et mouelleuse a l'interieur🍟<

Voici la liste des ingredients

  1. patates(2 a 3 patate par personnes)
  2. Huile de fritture (vegetal de preference, pas d'huile d'olive!)
  3. Sel (et paprika optionnel)

Preparation

eplucher les papates et coupé les
ensuite faite la methode des deux cuissons

3 min de cuisson a basse temperateur +- 160 degree (ou a la temperature de votre choix) puis laissez refroidir 5 min puis replonger les frittes a 170 degree jusqu'q obtiention de lq couleur souhaitée

Mangé les chaud!